Vinitaly 2024, il Premio Viticoltore etico a Terre bianche di Dolceacqua:
cura del territorio e ricerca della qualità
Verona. Il Premio Viticoltore Etico a Vinitaly, dopo aver toccato La Spezia e Savona, torna nel Ponente ligure con l’incoronazione dell’azienda Terre Bianche di Dolceacqua di Filippo Rondelli. “Il premio – dice il vice presidente della Regione Liguria con delega all’Agricoltura e al Marketing territoriale – è dedicato ai grandi interpreti del mondo enologico italiano che si distinguono per la cura territorio e la ricerca della qualità.
Si tratta di un riconoscimento di
particolare valore ad una azienda secolare quale Terre Bianche, tramandata di
generazione in generazione, dedita anche all’agriturismo. Il suo nome è
ricordato anche, insieme ad altri, per il lavoro svolto e l’attività di promozione
ai fini dell’inserimento delle minoranze nel disciplinare del Rossese di
Dolceacqua”. La produzione di Dolceacqua vede una media annuale di circa
250.000 bottiglie, sempre con un’altissima qualità e un crescente apprezzamento
a livello internazionale.
“Abbiamo dato l’ok
della Regione nel 2023, che ha inviato al Ministero il parere positivo sulla
modifica del disciplinare di produzione dei vini a DOP Rossese di Dolceacqua o
Dolceacqua. Un traguardo importante e atteso di valorizzazione del prodotto e
di tutela del consumatore per la completa tracciabilità, frutto di un lungo
lavoro con l’Associazione di promozione del Rossese di Dolceacqua, dei Comuni,
le Associazioni di categoria, i produttori, il Centro di Sperimentazione e
Assistenza Agricola (CeRSAA), dell’Enoteca Regionale della Liguria, dei nostri
Uffici. Ci attendiamo quindi un ulteriore impulso sul Rossese di Dolceacqua a
livello globale, rendendo giustizia al grande lavoro scientifico e culturale su
questa denominazione e agli sforzi del produttori in quest’area caratterizzata
da eroicità e grande diversità pedoclimatica”.
"Un'azienda nata
tanto tempo fa - commenta Filippo Rondelli di Terre Bianche - quando il mio
trisavolo decise di piantare i primi vigneti di Rossese di Dolceacqua su questa
terra molto particolare. Il premio è un orgoglio per noi ma anche per
Dolceacqua, che è un posto stupendo compreso tra il mare e le montagne, una
vera perla distintiva della Liguria".
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